Slide Spiruline Sachet de spiruline en paillettes 16€ le sachet
de 100g

Spiruline en paillettes

Sans gluten, sans lactose, sans allergène
Elle se consomme essentiellement crue afin de préserver ses vertus nutritionnelles :
- à la cuillère comme une gourmandise :
une cuillère à café par jour pendant 1 mois si on souhaite en faire une cure (voir les bienfaits de la spiruline)
- parsemée sur une salade, une verrine apéritive, un plat de pâtes…
- diluée dans une boisson ou une vinaigrette,
- intégrée dans une recette avec ou sans cuisson une fois réduite en poudre :
sauce, pâte à tartiner sucrée ou salée…
Votre complément alimentaire santé
de production française
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algue de Spiruline

Notre exploitation

Slide EN SAVOIR PLUS ... nutrition spiruline spiruline eau Stéphane, producteur de spiruline Nous vous accueillons avec plaisir dans notre ferme Elle se situe aux Tourreilles, un petit village de la Haute-Garonne, tout près de Montréjeau, dans une campagne préservée de toute pollution agro-urbaine. Isolée, elle est bordée de bois et composée de prairies naturelles. Nous avons choisi d’en faire notre lieu d’exploitation pour son emplacement privilégié, soucieux d’offrir à notre spiruline un environnement qui répondrait aux conditions nécessaires à une production de qualité à savoir :
- un climat favorable et une exposition idéalement ensoleillée,
- un environnement sans pollution urbaine et industrielle et sans épandages de pesticides,
- une zone géologique adaptée,
- une eau de qualité (la Barousse).

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Composition

65 % de protéines 6,5 % de lipides spiruline en pailletes

Protéines

Composition de la spiruline
en éléments nutritionnels

Elle contient par exemple 3 fois plus de protéines que la viande et 50 fois plus de fer que la viande rouge...

(Pourcentages approximatif en poids)

PLUS D’INFORMATIONS SUR LA SPIRULINE 5% d'eau 15% de glucides 2% de fibres Vitamines

Lipides

Glucides

Eau

Fibres

Algue Algue Algue Algue 7% de minéraux

Minéraux

Algue Algue Algue

Notre actualité

L'actualité de Spirubulle au jour le jour.

Les marchés de la semaine

En raison de rupture de stock je ne reviendrai sur les marchés qu’à partir du mois de mai. A très bientôt.

Meilleurs vœux pour 2023

La saison 2022 s’est bien passée, malgré les aléas climatiques. Le stock diminue rapidement, et cette année encore je risque d’être en rupture avant le début de la saison 2023. Je vais donc démarrer un troisième bassin au printemps prochain afin de satisfaire la demande croissante de ma spiruline. Je vous remercie à tous pour […]

La saison redémarre

Dimanche 17 avril, j’ai prélevé une quarantaine de litres de biomasse de mon premier bassin pour ensemencer le deuxième bassin dans lequel j’avais au préalable préparé le milieu de culture. C’est une tâche délicate car il faut bien veiller à ce que le taux de PH, la salinité et la température soient sensiblement identiques dans […]

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