Spiruline en paillettes

Elle se consomme essentiellement crue afin de préserver ses vertus nutritionnelles :
- à la cuillère comme une gourmandise :
une cuillère à café par jour pendant 1 mois si on souhaite en faire une cure (voir les bienfaits de la spiruline)
- parsemée sur une salade, une verrine apéritive, un plat de pâtes…
- diluée dans une boisson ou une vinaigrette,
- intégrée dans une recette avec ou sans cuisson une fois réduite en poudre :
sauce, pâte à tartiner sucrée ou salée…

Votre complément alimentaire santé
de production française

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Notre exploitation

Nous vous accueillons avec plaisir dans notre ferme

Elle se situe aux Tourreilles, un petit village de la Haute-Garonne, tout près de Montréjeau, dans une campagne préservée de toute pollution agro-urbaine. Isolée, elle est bordée de bois et composée de prairies naturelles. Nous avons choisi d’en faire notre lieu d’exploitation pour son emplacement privilégié, soucieux d’offrir à notre spiruline un environnement qui répondrait aux conditions nécessaires à une production de qualité à savoir :
- un climat favorable et une exposition idéalement ensoleillée,
- un environnement sans pollution urbaine et industrielle et sans épandages de pesticides,
- une zone géologique adaptée,
- une eau de qualité (la Barousse).