Description
Sachets de spiruline sous forme de paillettes.
Spiruline paysanne française.
100% naturelle.
Produite, séchée et conditionnée sur notre exploitation en France.
Affiliation à la Fédération des Spiruliniers de France (FSF).
Culture de la spiruline dans notre ferme française
Notre ferme est nichée dans la campagne commingeoise, aux Tourreilles, un petit village situé au sud de la Haute-Garonne et au pied des Pyrénées centrales de France. Nous cultivons une spiruline en paillettes d’excellente qualité nutritionnelle grâce à un environnement préservé, à une méthode de production artisanale et à un séchage à basse température. Vente directe sur place.
Qualités nutritionnelles de notre spiruline paysanne
La spiruline est un super-aliment aux vertus nutritionnelles exceptionnelles. De par sa composition, elle est un concentré de vitalité :
- Forte teneur en protéines et acides-aminés (60% minimum)
- Très riche en vitamines : vitamine A, vitamines B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9 et B12), vitamine E et vitamine K
- Un trésor de minéraux et oligo-éléments : calcium, fer, magnésium, potassium…
- Acides gras et lipides si indispensables à notre organisme
- Glucides
Comment consommer la spiruline en paillettes ?
La spiruline se consomme essentiellement crue afin de préserver ses vertus nutritionnelles :
- à la cuillère comme une gourmandise : une cuillère à café par jour pendant 1 mois si on souhaite en faire une cure (voir les bienfaits de la spiruline)
- parsemée sur une salade, une verrine apéritive, un plat de pâtes…
- diluée dans une boisson ou une vinaigrette
- intégrée dans une recette avec ou sans cuisson une fois réduite en poudre : sauce, pâte à tartiner sucrée ou salée…
